Nutritionniste Diététicien Hospitalier
Ngaliema Medical Center
Kinshasa
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Secteur
Santé
Poste disponible
1
À propos du poste
Planification, coordination et contrôle de la prise en charge nutritionnelle des patients hospitalisés. Le titulaire élaborera des menus adaptés aux pathologies et collaborera avec le prestataire de restauration.
Responsabilités :
- Activités clés :
- •Élaborer et adapter les menus selon les prescriptions médicales et les besoins nutritionnels des patients
- •Organiser les régimes thérapeutiques, notamment pour les patients diabétiques, hypertendus, dialysés, immunodéprimés ou présentant d'autres besoins spécifiques
- •Coordonner quotidiennement les activités avec le prestataire de restauration et les services cliniques concernés
- •Contrôler la qualité nutritionnelle, la conformité, l'hygiène et la présentation des repas servis
- •Vérifier le respect des régimes prescrits et signaler rapidement toute non-conformité
- •Contribuer à l'éducation nutritionnelle des patients et, lorsque nécessaire, de leurs familles
- •Tenir les outils de suivi et produire des rapports réguliers à l'attention de la hiérarchie
Qualifications requises :
- Formation et diplômes :
- •Diplôme en nutrition, diététique ou domaine connexe
- Expérience professionnelle :
- •Expérience en milieu hospitalier souhaitée (les profils débutants qualifiés peuvent postuler)
- Compétences techniques requises :
- •Connaissance approfondie des régimes thérapeutiques
- •Maîtrise des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Qualités personnelles :
- •Rigueur
- •Sens de l'organisation
- •Bon relationnel
- Critères spécifiques jeunesse :
- •Non spécifié
Langues requises :
- •Français
Modalités de candidature
- Documents exigés :
- •Non spécifié
- Format de document :
- •Non spécifié
- Canal de dépôt :
- •Candidature en ligne via le portail officiel
- Objet du mail obligatoire :
- •Non spécifié
- Incitations et règles particulières :
- •Non spécifié
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